Compromisso
Planeta
Paineis Solares
Graças aos painéis solares, não gastamos eletricidade durante todo o processo de produção. Desde a fase de limpeza da azeitona até ao engarrafamento, cada passo é impulsionado pela energia limpa e renovável do sol.
Biomassa
Os caroços da azeitona, anteriormente considerados resíduos, são agora transformados numa valiosa biomassa, alimentando o processo com energia renovável e fechando o ciclo de forma consciente.
Azeite Puro
Quando se trata da pureza do Azeite Mendes, não comprometemos. Sem químicos, sem aditivos - apenas o sabor autêntico e natural da azeitona, cuidadosamente preservado em cada garrafa.
Estamos orgulhosos de ser parte integrante do projeto “Olival Circular” o qual utiliza insetos para bioconverter bagaço de azeitona em composto orgânico, resultando ainda óleos e proteína para alimentação animal. Este composto, rico em matéria orgânica e nutrientes, retorna à terra como um fertilizante natural, nutrindo os solos e promovendo a saúde das culturas futuras.
Optamos por um futuro onde o amanhã é mais verde e mais saboroso.